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Grüne Smoothies – Nährstoffreiche Powerdrinks in Grün

20. August - Abgelegt unter Rezepte

Smoothies gelten als gesunde Snacks und schnelle Alternative zum Verzehr der empfohlenen Tagesmenge an Obst. Bei fertigen Produkten aus dem Supermarkt ist jedoch Skepsis angebracht. Denn die enthalten oft nur wenige Anteile der auf der Verpackung angepriesenen Obstsorten. Zudem können diese Smoothies auch zusätzlichen Zucker enthalten. Besser ist es also, wenn die gesunden Smoothies selbst zubereitet werden. Wer dabei großen Wert auf besonders gesunde Inhaltsstoffe legt, der sollte es einmal mit Grünen Smoothies versuchen. Die sind tatsächlich mehr als nur ein gesunder Snack.

Grüne Smoothies sind echte Powerdrinks

In der Regel bestehen Grüne Smoothies jeweils zur Hälfte aus Obst und grünem Blattgemüse. Während das Obst für einen fruchtig-süßen Geschmack sorgt, liefert das Pflanzengrün aus Spinat, Grünkohl, Rucola oder auch Kräutern wertvolle Nährstoffe. Die grünen Blätter beinhalten besonders viele Vitamine, wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente. Regelmäßig aufgenommen können die Smoothies mit der kräftigen grünen Farbe nicht nur einem Nährstoffmangel vorbeugen, sie können auch die Immunabwehr stärken und die Körperfunktionen im Allgemeinen positiv beeinflussen.

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Fix zubereitet liefert der Smoothie schnell Energie

Für die Zubereitung eines grünen Powerdrinks werden nur die guten Zutaten und ein guter Mixer benötigt. Das grob zerkleinerte Obst wird zusammen mit dem Blattgemüse oder dem Pflanzengrün in den Mixer gegeben und in sekundenschnelle zu einem leckeren Drink gemixt. Die Zubereitung eines Smoothies gelingt also praktisch im Handumdrehen. Im Gegenzug liefert der Smoothie dem Körper dann auch blitzschnell Energie. Zunächst einmal gelangt der im Obst enthaltene Traubenzucker schon über die Mundschleimhäute in den Organismus und sorgt so für schnelle Energie. Außerdem hat der Mixer mit dem Zerkleinern von Obst und grünem Blattgemüse schon wertvolle „Verdauungsarbeit“ übernommen. Der Verdauungstrakt kann die wertvollen Vitalstoffe des Smoothies daher blitzschnell aufnehmen und verwerten. Zudem verbraucht der Körper nur ein Minimum an Energie für die Verwertung des Drinks. Gleichwohl kann so ein Getränk aufgrund seines hohen Nährstoffgehaltes tatsächlich eine vollwertige Mahlzeit ersetzen. Der Grüne Smoothie ist somit mehr als nur ein gesunder Snack.

 

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